Ces régimes, prescrits par un médecin ou une diététicienne en fonction des besoins du patient, complètent d’autres mesures thérapeutiques. Diminution des glucides pour les diabétiques, alimentation pauvre en graisses en cas d’affection hépatique ou de taux de cholestérol trop élevé, régime hypoprotéiné pour soigner les maladies rénales.
